W ostatnim dniu wizyty goście zwiedzili ekologiczne gospodarstwo rolne „Pliczko” które zajmuje się produkcją olejów, mąk, płatków oraz prowadzi ekologiczny sklep.
Gospodarstwo Rolne trudni się produkcją mąk z pełnego przemiału. Ziarna mielone są w tradycyjnych drewnianych młynach żarnowych, dzięki czemu wytwarzane są mąki o różnej granulacji.
Wytwarzane w gospodarstwie różnego rodzaju oleje tłoczone są na zimno, a w tym: olej konopny, olej lniany, olej rzepakowy, olej słonecznikowy oraz inne.
W sklepie Gospodarstwo Rolne oferuje szeroki wybór naturalnych oraz tradycyjnych wyrobów produkcji własnej jak również starannie wyselekcjonowane produkty innych producentów. W sklepie zakupić można między innymi: oleje tłoczone na zimno (konopny, lniany, rzepakowy, słonecznikowy), mąkę z pełnego przemiału, mąkę bezglutenową, miody, jajka, kasze, bakalie, makarony oraz inną zdrową żywność. Wszystkie sprzedawane produkty charakteryzują się wysoką jakością, naturalnym pochodzeniem oraz tradycyjnymi metodami wytwarzania. Nie zawierają sztucznych barwników, aromatów, ulepszaczy smaków i konserwantów – są naturalne oraz smaczne.
W gospodarstwie prowadzony jest Inkubator Przetwórstwa Lokalnego, w którym rolnik, gospodarstwo rolne lub inny właściciel surowców roślinnych może rozpocząć ich przetwarzanie, korzystając z infrastruktury inkubatora, maszyn, urządzeń oraz doradztwa oferowanego przez podmiot prowadzący inkubator.
Dla producenta żywności korzystanie z inkubatora może być pierwszym etapem na drodze do utworzenia własnego zakładu przetwórczego. Początkujący producent rolny może w ten sposób sprawdzić swoje umiejętności przetwórcze oraz możliwości wprowadzenia oryginalnego, własnego produktu na rynek, w zgodzie z przepisami sanitarnymi.
Inkubator został uruchomiony dzięki dofinansowaniu ze środków UE w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich.
Na koniec wizyty odbył się wspólny spacer wokół jeziora w ośrodku wypoczynkowym w Zielonej.
